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よく噛んで食事を楽しみ、唾液で老化を防止しよう


口の中の健康を保つことは、体と脳の両方を若々しく秘訣です。
口の中から元気になれば、元気に長生きできるのです。



★よく噛んで食事を楽しみ、唾液で老化を防止しよう

体と同様に、こまめによく動かして欲しいのが口です。あなたは食事のときに何回噛んでいるでしょうか。

よく噛むことは健康的に長生きするためにとても大切なことなのです。少なくとも一口に30回は噛むようにしましょう。

噛むと唾液が分泌されます。唾液は消化を助ける役割や抗菌作用、歯の表面を掃除し、虫歯を予防する効果があるのです。

さらに、老化防止に役立つ成長ホルモンが含まれていることも分かっています。

また、よく噛むことは、食事をゆっくり食べることにもつながります。満腹感が確実に脳に伝わり、食べる量を抑えられるため、ダイエットにもなり一石二鳥です。

唾液は緊張やストレスが多くなると、分泌量が減ってしまいます。そうでなくても年とともに分泌量が減ってしまうので、意識して口を動かす必要があります。

唾液の分泌をどんどん促しましょう。


★ 口を動かすことが認知症防止になり、食事で脳を活性化しよう

東北大学大学院の渡辺誠・歯学研究科教授のグループが行った、仙台市内に住む70歳以上の高齢者対象の、自前の歯の本数と調査に関するレポートによると、健康な人ほど自前の歯の本数が多いことが分かっています。

これは、自前の歯で食べ物を砕いて唾液とともに消化器官へ送り込むことや、歯茎に刺激が与えられることで、血流がよくなり脳が活性化することが考えられます。

自前の歯が一番ですが、もし歯を失ってしまっても、放っておかずに歯医者に相談するようにしましょう。




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